Nhà bao việc mà vẫn thích lang thang tìm chốn bình yên,quả là nơi cảnh đẹp người thưa vì dân tình đang ở nhà và mình thì lại một mình một chốn rất may là cảnh thì đẹp,người thì thưa,thời tiết cũng tốt,một mình một con ngựa sắt,một khẩu trang,1 đôi dép rách chốn ra chỗ này tập thể dục buổi chiều quả là tuyệt.I love my homeland and i am standing here only myself! great feeling beacause great weather and beautifull place!it is the end of april 2020.
Những hình ảnh chụp nhanh bằng cái điện thoại cùi bắp của tôi kỷ niệm quãng thời gian mà dịch covid -19 đang diễn ra phức tạp và về nhà là lựa chọn tuyệt vời nhất mà tôi đã đưa ra .
Bill Gates trò chuyện với Ellen lần đầu tiên-Mở đầu video Bill Gates đã trình làng một điệu nhảy có thể nói là ngầu không thể tin nổi khác hẳn với một hình ảnh nghiêm túc khô cứng của một CEO công nghệ của một công ty tầm cỡ hàng đầu thế giới.Bill Gates trong video này hoàn toàn là một con người gần gũi vui tính và hoàn toàn phá cách so với sự nghiêm túc khô khan mà mọi người thường nghĩ về ông ấy.
https://www.youtube.com/watch?v=f5NJQiY9AuY
https://www.youtube.com/watch?v=ad_higXixRA
Đó là một con người rất vui vẻ và đáng mến ông ấy xứng đáng là một con người vĩ đại của nhân loại nhưng lại rất hòa đồng thân thiện và đáng yêu.
Tôi rất ngưỡng mộ ông ấy một tượng đài công nghệ của toàn thể nhân loại của tôi và của bạn và của cả thế giới tương lai nữa.Rất cool và fantastic!
xem bài phát biểu của Bill Gates ở Harvard 2007
https://www.youtube.com/watch?v=zPx5N6Lh3sw
1. Thế giới vốn không công bằng. Bạn biết điều này chứ? Dù bạn có nhận thấy sự bất công trong xã hội hay không thì cũng đừng hy vọng làm thay đổi được nó. Việc cần làm là hãy thích nghi với nó.
(Sở dĩ như vậy là một mình bạn sẽ không thể nào làm thay đổi được sự bất công trong xã hội)
2. Mọi người sẽ không bao giờ ngó ngàng đến lòng tự trọng của bạn, điều mà họ quan tâm chính là thành tựu mà bạn đạt được. Do đó, trước khi có được những thành tựu thì bạn đừng nên quá chú trọng hay cường điệu lòng tự trọng của bản thân mình lên.
(Lòng tự trọng quá cao sẽ tỷ lệ thuận với sự bất lợi trong công việc của bạn)
3. Thường thì bạn sẽ không thể trở thành CEO nếu chỉ mới tốt nghiệp trung học. Nhưng khi bạn đã trở thành một CEO thì không còn ai để ý là bạn mới chỉ có tốt nghiệp trung học nữa.
(Lúc này người ta sẽ đánh giá và quan tâm nhiều đến năng lực hơn là bằng cấp của bạn)
4. Khi bạn gặp khó khăn hay bế tắc trong công việc thì đừng có oán trách số phận. Điều bạn học được khi gặp trắc trở chính là kinh nghiệm và bài học để lần sau không bao giờ mắc phải nữa.
(Điều cần làm lúc này là trấn tĩnh và bắt tay làm lại từ đầu)
5. Nên hiểu một điều rằng: Trước khi có bạn, bố mẹ bạn không phải là những người “chán ngắt, vô vị” như bạn của ngày hôm nay đã nghĩ. Đây chính là cái giá rất lớn mà bố mẹ đã phải trả cho sự trưởng thành của bạn.
(Bạn phải có nghĩa vụ đền đáp công ơn với những người đã dành cả cuộc đời mình cho sự sống và trưởng thành của bạn)
6. Khi đi học, bạn đứng thứ mấy trong lớp cũng không phải là vấn đề quan trọng. Nhưng khi đã bước chân ra xã hội thì mọi việc lại không đơn giản như vậy. Dù đi đâu hay làm công việc gì bạn cũng nên tạo đẳng cấp cho mình.
(Luôn tự nhủ rằng bạn sẽ luôn là người đứng đầu, như vậy bạn sẽ có động lực và tinh thần nhiều hơn cho sự nghiệp của bản thân)
7. Khi đi học, bạn luôn mong chờ đến ngày nghỉ lễ, Tết. Khi đi làm thì hoàn toàn không giống vậy, dường như là bạn sẽ không được nghỉ ngơi. Công việc sẽ cuốn bạn đi bất cứ lúc nào kể cả ngày nghỉ.
(Nếu là một nhân viên luôn mong chờ ngày nghỉ lễ thì bạn sẽ bị lạc hậu hơn so với những nhân viên khác. Sự lạc hậu này còn luôn đồng hành với sự đào thải và thất nghiệp).
8. Khi ngồi trên ghế nhà trường, lúc gặp khó khăn trong học tập thì có giáo viên giúp đỡ bạn. Tuy nhiên, nếu lúc đó bạn lại cảm thấy mọi khó khăn đều do những yêu cầu quá nghiêm khắc từ phía giáo viên thì bạn đừng nên đi làm sau khi tốt nghiệp. Đơn giản nếu như không có những yêu cầu nghiêm khắc từ phía công ty thì chắc chắn bạn sẽ không làm được gì và sẽ nhanh chóng thất nghiệp, hơn nữa lúc này sẽ không có ai giúp đỡ bạn cả.
(Nên nhận thức được rằng: Công ty sẽ luôn yêu cầu cao hơn rất nhiều so với trường học. Vì ở trường học, dù bạn có học được hay không thì chỉ ảnh hưởng đến cá nhân bạn. Còn ở công ty bạn có làm được việc hay không thì lại ảnh hưởng đến rất nhiều người)
9. Mọi người đều thích xem phim truyền hình, nhưng bạn không nên xem nhiều vì đó không phải là cuộc sống của bạn. Vì công việc ở công ty mới phản ánh cuộc sống thực của bạn.
(Bạn không nên xem nhiều vì tư tưởng của bạn sẽ bị ảnh hưởng bởi những bộ phim truyền hình đó. Cuộc sống của bạn nên do bạn quyết định)
10. Không bao giờ phê bình người khác sau lưng của họ, đặc biệt đừng bao giờ phê phán sếp là người không có năng lực, điều này là không đúng.
Bánh Tẻ là một món ăn quen thuộc với nhiều người. Bánh rất dễ làm. Trước đây bánh hay được làm vào các dịp lễ tết, giờ thì thích ăn lúc nào ta có thể mua hoặc tự làm rất đơn giản.
các bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liêu sau:
Bột gạo tẻ xay dạng nước
Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô
Thịt lợn băm nhỏ
Lá bánh
Nồi hấp bánh
Mắm, muối, mỳ chính.
Các bước làm bánh tẻ đơn giản:
B1: Lá bánh rửa sạch, phơi khô
B2: Quấy bột:
Bột sau khi đã xay dạng nước, các bạn lọc bột cho bột ráo lại. Bột sau khi ráo ta lại cho vào ngước ngâm 1 hoặc 2 hôm và nhớ chắt nước thường xuyên nhé để bột được trong và khi ăn bánh có vị mát mà ko bị chua
cho chỗ bột ở trên vào nồi để quấy, trong khi quấy bột đảo đều tay, để lửa nhỏ, tránh cho bột bị vón cục và cháy
Đun đến khi nào bột sánh lại giống như cháo đặc thì bắc xuống để tiếp tục gói bánh
B3: Làm nhân bánh:
Cho hành khô băm nhỏ, nấm hương băm nhỏ, mộc nhĩ băm nhỏ và thịt xay nhỏ vào chảo đem xào qua. cho chút mắm và muối, mỳ chính vào đảo đều. Đun qua cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
B4: Gói bánh
Lưu ý khi gói bánh tẻ: Đối với bánh tẻ bạn phải gói bánh khi bột đang nóng thì mới dễ gói. bột nguội sẽ khó gói vì bị vón cục. Nên bạn phải gói nhanh tay nhé
Quay mặt sống lưng của lá bánh lên trên, sau đó múc bột đã quấy để vào trong lá, dàn đều ra. Cho nhân vào giữa rồi cuốn lá lại là được. Tùy sở thích mà cho nhiều nhân hay ít nhân nha. Nhưng bánh tẻ gói nhỏ thì nhìn sẽ ngon và đẹp mắt hơn.
Bánh sau khi gói xong ta sẽ lấy dây lạt buộc bánh lại
B5: Hấp bánh
Sau khi buộc xong bánh ta cho bánh vào nồi hấp cách thủy. Vì bản chất bánh là bột chín và nhân đã xào qua nên ta hấp bánh trong vòng 30 phút là bánh đã rất chín rồi.
Sau 30 ta vớt bánh ra để nguội và thưởng thức. bánh ăn nguội thì mới ngon nha các bạn
Lâu lắm rồi không được ăn món này, tự dưng hôm nay nghe một người bạn nhắc tới lại thấy thèm đến lạ. Món ăn này rất dễ làm mà ăn với cơm là nhất. Chỉ cần mấy trái cà bát và vài thao tác là đã có món cà bát muối xổi ăn đã đời.
Nguyên liệu chuẩn bị gồm:
1. cà bát ( chọ quả non, trắng nhé)
2. tỏi, ớt tươi, một nắm rau thơm
3. Gia vị: Chanh, đường, nước mắm, muối trắng,giấm
Cà bát bỏ cuống, cạo sạch chỗ xám ở đầu quả cà. Sau đó rửa sạch cà, bổ múi cau vừa ăn. Bạn ngâm cà vào nước muối loãng khoảng 1 giờ thì vớt ra, vắt sạch nước để cà không bị thâm. Tỏi băm nhỏ, rau thơm rửa sạch.
Cho cà vào bát, bóp cà với 1 thìa cafe muối, 2 muỗng canh giấm. Bạn bóp cà khoảng 2-3 phút thì rửa sạch cà bằng nước đun sôi để nguội rồi để cà ráo nước
Cho vào bát nhỏ: tỏi băm cùng 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nước mắm, 1 quả chanh vắt lấy nước, ớt tươi thái nhỏ.
Trộn toàn bộ số gia vị đã pha vào chỗ cà đã vắt kiệt nước lúc trước để gia vị ngấm vào cà. Để khoảng 30 phút sau là có thể dùng được. Khi dùng cho thêm chút rau thơm ăn kèm rất ngon. Vậy là món cà bát muối xổi đã xong rồi. Món này ăn với cơm, phải cay một chút thì mới ngon miệng
Mỳ gạo rửa sạch, nếu thích có thể cắt ngắn bớt đi (nhưng nấu mỳ rất dễ bị nhừ nên mình khuyên mọi người không nên cắt). vì nỳ dễ nở nên mình cho một ít khoảng 2 nắm nhỏ
Cà chua 4 quả rửa sạch, thái mỏng cho vào nồi để sơ chế, xào qua cho cà chua nát ra cho gia vị đủ vừa ăn và cho tiếp nước. số lượng cà chua tùy khẩu vị. Mình thích đỏ nên chọn số lượng 4 quả
chờ nước sôi, mình đập trứng vào. vì 2 người ăn nên mình cho 2 quả trứng. Lưu ý nước phải sôi mới cho trứng vào không là sẽ không nguyên quả đâu các bạn nhé.
Đun sôi nồi nước dùng được khoảng 5 phút mình cho thịt bò đã thái mỏng và rửa sạch vào. nếu thích ăn tái thì cho cùng lúc hành, bò, mỳ vào cùng lúc rồi bắc ra ngay. Mình thích ăn chín nên sau khi đun thịt bò được 3 phút mình mới cho hành vào đồng thời cho mỳ đã rửa sạch vào cùng rồi bắc ra luôn không mỳ sẽ bị nhừ.
Như vậy là đã xong món mỳ trứng thịt bò đơn giản. Các bạn đơm ra bát thêm ớt, nếu có thêm rau thơm ăn cùng thì thật tuyệt. Và đây là thành phẩm nha mọi người. măm măm thôi.
